XI CONGRESO MUNDIAL DE BUFALOS - 2016

Pre-congreso


BIOTECNOLOGIA Y REPRODUCCIÓN 

   
Fecha Hora Conferencia Tema Conferencista País
Lunes 21 de noviembre 8:00 - 9:00 Registro y bienvenida    
9:00 - 10:00 Estacionalidad reproductiva del búfalo Luigi Zicarelli/ M.V. Italia
10:00 - 11:00 Fisiología y endocrinología del ciclo ovárico y control de la función ovárica para tecnologías de reproducción asistida en búfalos Pietro Baruselli/ M.V., MSc., Dr. Brasil
Coffee Break
11:30 - 12:30 Fisiología y endocrinología del ciclo ovárico y control de la función ovárica para tecnologías de reproducción asistida en búfalos Pietro Baruselli/ M.V., MSc., Dr. Brasil
Almuerzo
Intervenciones para el mejoramiento de la fertilidad del búfalo sujeto a inseminación artificial bajo condiciones de campo
14:00- 14:30 Evolución y perspectivas de los programas de inseminación artificial en Italia Gianluca Neglia/ M.V., Dr Italia
14:30 - 15:00 Evolución y perspectivas de los programas de inseminación artificial en Brasil Nelcio Antonio Tonizza de Carvalho/ M.V., MSc, Dr. Brasil
15:00 - 15:30 Evolución y perspectivas de los programas de inseminación artificial en Argentina Gustavo Ángel Crudeli/M.V., MSc, Dr Argentina
15:30 - 16:00 Evolución y perspectivas de los programas de inseminación artificial en Colombia Jesús Alfredo Berdugo/ M.V., MSc Colombia
Coffee Break
16:30 - 17:00 Inseminación artificial usando semen sexado  Giuseppe Campanile/ M.V., Esp.,Dr. Italia
17:00 - 17: 30 Procedimientos para la criopreservación y descongelamiento del semen de búfalo William Gomes Vale/ M.V., MSc., Dr. Brasil
17:30 - 18:00 Mesa redonda: Discusión con los conferencistas
 
Martes 22 de noviembre 8:00- 09:00 Actualización de estrategias para la producción de embriones en búfalos (In vivo vs In vitro) Pietro Baruselli/ M.V., MSc., Dr. Brasil
09:00 - 10:00 Producción de embriones In vitro de búfalos Bianca Gasparrini/ M.V., Dra Italia
Coffee Break
10:30- 12:30 Procedimientos para la colecta de ovocitos para IVF Jesús Alfredo Berdugo/ M.V., MSc Colombia
Almuerzo
14:00- 15:00 Procedimientos técnicos para la Criopreservación y descongelamiento de embriones de búfalo Bianca Gasparrini/ M.V., Dra Italia
15:00- 15:30 Sincronización y manejo de receptoras para la transferencia de embriones de búfalo Pietro Baruselli/ M.V., MSc., Dr. Brasil
15:30 - 16:30 Evaluación Genética del macho Bufalino y selección de donantes Humberto Tonhati/ Zoot., MSc, Dr Brasil
Coffee Break
17:00- 18:00 Mesa Redonda: Discusión con los conferencistas

 

PASTOREO RACIONAL VOISIN

  

 
Fecha Hora Tema
Lunes 21 de Noviembre  8:00   9:00  Registro y Bienvenida
9:00   10:00  Introducción y panorama actual del pastoreo a nivel mundial y de América Latina
10:00   11:00  Fundamentos del pastoreo racional Voisin
Coffee Break
11:30   12:30 Leyes del pastoreo racional para el manejo de pasturas
Almuerzo
14:00   15:00 Procedimientos y retos para la implementación de pastoreo racional Voisin en los sistemas ganaderos 
15:00   16:00 Sistemas de cercas eléctricas para pastoreo Voisin: Los búfalos y las cercas
Coffee Break 
16:30   17:30 Hábitos de los animales en pastoreo: Etología y comportamiento
17:30   18:30 Sistema de pastoreo Voisin y comportamiento animal 

Martes 22 de Noviembre 8:00   9:00 Requerimientos y hábitos de consumo de agua de los animales
9:00   10:00 Planificación alimentaria para animales en pastoreo
Coffee Break
10:30   11:30 Fundamentos de la fertilidad de los suelos 
11:30   12:30 Fertilización de suelos para pasturas en sistemas de pastoreo
Almuerzo
14:00   15:00 Administación y manejo de los sistemas que adoptan el pastoreo Voisin
15:00   16:00 Acompañamiento técnico a proyectos de pastoreo Voisin
Coffee Break

16:30   18:30

 

Planes de acción y gestión para proyectos de pastoreo Voisin

 

 

CURSO TALLER COSTOS DE PRODUCCION BUFALINA

 

 
Fecha Hora Día 1 - CURSO
Lunes 21 de Noviembre  8:00   9:00 Registro y Bienvenida
9:00   10:00  La ganadería como empresa: La bufala un activo fijo biológico. Sistemas de producción ganadera.  Relaciones biológicas y económicas del sistema ganadero. La Ganadería un negocio a cielo abierto, Las características de la actividad ganadera como negocio. La ganadería una empresa BIOINDUSTRIAL. Riesgo y gerencia en la ganadería.
10:00   11:00  Indicadores técnicos  de importancia económica. Relación de los indicadores productivos, reproductivos y de rentabilidad en la empresa ganadera bufalina: relación P –R –R (Producción –reproducción – rentabilidad). Relación de  tasa de descarte de búfalas con tasa de retención de levantes de reemplazo  y el impacto en el flujo de caja.
Coffee Break 
11:30   12:30 Consideraciones específicas para el costeo en la ganadería bufalina. Método de costeo por absorción total. Técnica de costeo por procesos. Procesos - productos - centros de costos y utilidades biológicos. Los eventos biológicos  y administrativos  del hato- y su relación con la dinámica del inventario ganadero: nacimientos – partos,  abortos, lactoinducción,  destete – secado,  servicios o entore de hembra vientre,  paso a ceba de levantes,  muertes, ventas, traslado afuera y adentro y  compras.
Almuerzo
14:00   16:00 Procesos para construcción de activos biológicos. Factores relacionados con el resultado económico de las empresas ganaderas. Elementos de costos en la empresa ganadera bufalina: Activos fijos  físicos productivos - depreciación y mantenimiento. Activos fijos  biológicos productivos - amortización y mantenimiento. Recursos humanos. Materias primas y materiales – mantenimiento. Servicios adquiridos a terceros. Cálculo de costos de producción. Factores relacionados con los ingresos en la ganadería.
15:00   16:00 Sistemas de cercas eléctricas para pastoreo Voisin: Los búfalos y las cercas
Coffee Break 
16:30   18:30 Análisis de costos – indicadores: costo, utilidad y rentabilidad del litro leche, costos, utilidad y rentabilidad del Kilo de carne de cada categoría de animal, costos de sostenimiento de cada tipo de animal, Inventario ganadero valorado a costos.  Flujo de caja, Estado de resultados
17:30   18:30 Sistema de pastoreo Voisin y comportamiento animal 

    Día 2 - TALLER
Martes 22 de Noviembre 8:00   9:00  RequerimienProceso de costeo: ¿Cómo costeamos?. ¿Con qué periodicidad costeo?. ¿Qué información necesito?. ¿Cuál es el orden de ingreso de la información?.
9:00   10:00 Ingreso de: Indicadores técnicos de importancia económica: intervalo entre partos,  duración del ordeño, edad al destete, edad al primer servicio de las hembras, edad para el inicio de servicio de los toretes, número promedio de partos en  el hato, vida productiva del macho reproductor. Pesos al nacimiento,  destete, al primer servicio de la hembra, al primer parto,  de hembra adulta, de macho para iniciar servicios, al inicio de ceba, de animal cebado. Inventario ganadero inicial.
Coffee Break
10:30   11:30 Movimientos del inventario ganadero: nacimientos – partos,  abortos,  destete,  servicios de hembra vientre,  paso a ceba de levantes,  muertes, ventas, traslado afuera - adentro y  compras.
11:30   12:30 Diligenciamiento de los costos, gastos, inversiones. Ventas.
Almuerzo
14:00   16:00 Contiinuación: Diligenciamiento de los costos, gastos, inversiones. Ventas.
Coffee Break
16:30   18:30 Análisis de reportes de costos – utilidad y rentabilidad de cada actividad en el hato: levantes, hembras de vientre, ceba.

A los asistentes al curso - taller se les entrega el software técnico y de costos “SOFTWARE TECNICO Y DE COSTOS AFAGRO VERSIÓN 4 2016". Se entrega el siguiente material de estudio y apoyo en el tema de costos ganaderos: Documento: Curso – taller de costos bufalinos. Los simuladores: Tasa de reposición ganadería, Parámetros en sistemas ganaderos, Costos de cría al nacimiento, Costo de los días abiertos, Cálculo del porcentaje de hembras en producción, Dinámica del inventario, Costo por amortizaciones de hembras adultas, Calculo de número promedio de partos, nómina con provisiones, Inventario de activos físicos y depreciación. Doce (12) modelos de registros técnicos para el manejo del hato.

 

 

 

 

 


Contact

Cra 35A #15B - 35 Of 616
Edificio Prisma, Medellín
Colombia - South America
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☏: (57) 3216447173 - 3176583409

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